The Bernstein Bielefeld

  Bistro I Restaurant I Bar

THE BERNSTEIN Bistro I Restaurant I Bar

THE BERNSTEIN , Bielefeld
Andreas Hanke, Architekt, 2018

Im Panoramageschoss eines 50er Jahre Gebäudes hat im Oktober 2018 das “The Bernstein” seine Wiedereröffnung gefeiert.
Die Geschichte und Gestaltung des neuen Bielefelder Restaurants erzählt von der Zuversicht der 50er Jahre, mit einer Portion 20er Jahre Bardesign. Der Besucher der in Zukunft ins neue “The Bernstein” tritt, soll das Gefühl haben auf dem schönsten Deck eines 50er Jahre Ozeanriesen angekommen zu sein der über den Dächern von Bielefeld festgemacht hat.
Alle Details dieser Planung passen zu diesen Themen der Gestaltung, so wird es in Zukunft eine klassische Bar geben, an der auch Marylin Monroe stehen könnte, einen Fine Dining und einen Bistrobereich zum essen, wie man es aus dem alten Bernstein gewohnt war. Materialien wie Nussbaum, petroleumblau lackierte Hölzer und Edelstahl sind die atmosphärische Grundlage.